MEL BALDONI CHEF BISNAGA 1100g

Um blend exclusivo de Mel Flores Silvestres e Mel Flores de Laranjeira

Explore novos horizontes culinários com o Mel Baldoni Chef, uma fusão magistral entre a tenacidade e versatilidade do Mel de Flores Silvestres e o aromático Mel de Flores de Laranjeira. Em um universo gastronômico em constante evolução, o mel se destaca como um ingrediente versátil capaz de transformar desde sobremesas até pratos principais e acompanhamentos.

O Mel Baldoni Chef não é apenas um mel comum. É um tesouro premiado, honrado por cinco vezes como o melhor mel do Brasil pelo Congresso Brasileiro de Apicultura. Seu sabor e qualidade foram reconhecidos pelos mais exigentes paladares internacionais durante a Convenção do ITQI em Bruxelas.

Impressionante em sua simplicidade, o Mel Baldoni Chef eleva suas criações culinárias a um novo patamar. Surpreenda seus clientes, amigos e familiares com o toque único e inigualável deste mel de excelência. Adquira agora e transforme suas receitas em verdadeiras obras-primas gourmet.

Dicas

A cristalização é um processo natural que ocorre em todo mel puro. Em caso de cristalização do mel use este passo a passo:

Se desejar torná-lo fluido novamente, basta aquecer água em uma panela grande o suficiente para imergir a embalagem toda, deixando a tampa para fora. Desligue o fogo quando a temperatura da água chegar em 45ºC. (Importante: não ferver a água. A temperatura deve ser o suficiente para manter a mão por 5 segundos dentro da água). Deixar a embalagem por tempo o suficiente até que que os cristais se dissolvam. Se necessário, pré-aqueça a água.

E o mais importante, não colocar o mel no microondas. Isto pode fazer com que o mel perca suas propriedades nutricionais